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从米糠、麸皮中提取菲丁一举两得

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摘要 菲丁,学名植酸钙,是植物与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,系一种贵重医药用品,可以促进人体的新陈代谢,恢复人体内磷的平衡,为一种滋补强壮剂。用菲丁制成的多种成药,有补脑及治疗神经炎、神经衰弱、幼儿佝偻病等功能。菲丁在发酵、油脂、食品、医药等行业上均有广泛应用。而在工业上普遍是用作生产肌醇的原料,我国肌醇产量90%外销。 我国盛产水稻、小麦,副产品米糠、麸皮除部分用以生产米糠油外,
作者 叶安
出处 《福建农业》 1997年第3期11-11,共1页
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