1989～1994年兰州铁路局站车食品卫生状况

列车和车站是旅客特定的活动场所,站车食品卫生关系着广大群众的身体健康,反映着一个城市乃至一个国家的卫生水平。近年随着市场经济的发展,一些食品经销单位卫生管理机制不健全,经销人员素质低,群众的自我卫生保护意识不强,使得监督管理更为艰巨。现将辖区1989～1994年间站车食品卫生监督、监测、检查、行政处罚资料进行统计分析,找出问题及影响因素,探讨对策,以便今后提高监督执法水平,改善食品卫生现状。