南极鱼抗冻之谜

被称为"冰极"的南极大陆,终年为冰雪所覆盖。然而,在厚厚的冰层遮盖下的南极海域,却是一个生机盎然的世界:生生不息的磷虾,出没无常的海豹,还有在海水中永远也不会冻僵的南极鱼……。若干年以来,从事南极海洋生物研究的各国科学家,一直对此感到迷惑不解:那些往来自如的南极鱼何以能够在低于自身体液的冰点之下的水温中游动而不被冻僵。