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冬食牡蛎最肥美
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摘要
读过莫泊桑的《我的叔叔于勒》的读者,不知你是否还记得如下一段描写:"两位打扮得很漂亮的太太吃牡蛎。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍,然后嘴巴微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。" 通过这段描写。
作者
王本泉
出处
《海洋世界》
1997年第3期18-19,共2页
Ocean World
关键词
营养成分
牡蛎
生食
微量元素
牛黄酸
维生素
莫泊桑
人工养殖
海洋生物
蛋白质
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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