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糖尿病患者专用保健食品的开发

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摘要 糖尿病的发病机理是由于体内胰岛素相对或绝对不足引起的,是一种很常见的内分泌代谢病,在老年人群中尤为常见,全世界现约有1.5亿糖尿病患者。据统计,我国60岁以上老年脑力工作者中,糖尿病发病率高达11.2%。因此,开展对糖尿病专用保健食品的研究已刻不容缓。
作者 郑建仙
出处 《企业科技与发展》 1997年第3期9-9,共1页 Sci-Tech & Development of Enterprise
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