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辐照技术在农业和食品业的应用

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摘要 食品是人类赖以生存的基本生活条件,然而在各种农副产品和食品的生产加工和贮运过程中,因虫害、霉烂和变质等造成的损失十分惊人。据估计。
作者 年鑫
出处 《农村经济与科技》 1996年第8期38-39,共2页 Rural Economy and Science-Technology
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