吉林玉米生产的沿革和发展

玉米,学名玉蜀黍(Zeamays,L.),原产于美洲。大约在16世纪初期,玉米沿着一条曲折的、时断时续的道路进入中国。 玉米适应性强,“但得薄土,即可播种”,山荒、丘陵到处可种。由于清政府的大力提倡推广,到鸦片战争前已在全国范围内普遍种植。乾隆、嘉庆数十年间正是玉米广泛种植时期。