柑桔果实的采后生理失调被引量：4

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摘要柑桔果实的采后生理失调管彦良（浙江省台州市黄岩区林业特产局）胡安生（浙江省科学院柑桔研究所３１８０２０）水果在完熟或贮藏过程中出现的非侵染性病害，称为水果采后生理失调（或称生理病害），它是水果对环境胁迫和生理胁迫的一种反应。水果的采后生理失调，除引起...

作者管彦良胡安生

机构地区浙江省台州市黄岩区林业特产局浙江省科学院柑桔研究所

出处《中国果品研究》 1996年第4期31-33,共3页

关键词采后生理柑桔果实生理失调果皮冷害机械损伤温州蜜柑宽皮柑桔葡萄柚植物生理学

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中国果品研究

1996年第4期

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