中国柑桔果实的防腐及现代防腐技术推广应用被引量：1

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摘要中国柑桔果实的防腐及现代防腐技术推广应用胡安生１胡西琴２邵蒲芬２赖剑峰３黄锡昆４减少果蔬采后的损失是世界水果蔬菜业面临的共同任务。这些损失主要来自物理（例如收获及贮运过程中的机械外力等）、化学因素（例如环境污染及各类化学物质等）、生物学因素（例如病...

作者胡安生胡西琴邵蒲芬赖剑峰黄锡昆

出处《中国果品研究》 1996年第2期3-6,共4页

基金柑桔防腐技术推广应用协作项目

关键词防腐技术柑桔果实化学杀菌剂防腐处理推广应用采后腐烂多菌灵绿霉病商品化处理采后病害

同被引文献2

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中国果品研究

1996年第2期

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