漫谈人参(二)

在市场上销售的人参药材,都按商品要求划分成许多规格和等级。即使是进口的高丽参,也按质量优劣依次分为天字、地字、人字和翁字。红参类(包括边条参、别直参)又按每市斤的支数多少分等级,等级标准称作“支”。支数越少,其商品价值越高。换句话说,国内外历来是根据人参大小和质地好坏而论价的。