摘要
黑龙江省委、省政府从１９９５年１２月１８日开始全面整顿生猪屠宰，猪肉流通环节及灌制品加工。历经一个多月的时间，取缔４２７个不合格的屠宰户，２７个市场补检点，使兽医检疫工作做到屠宰现场检疫；全省设定屠宰点３６５个（包括限期改进的）；销毁病害肉５０００多ｋｇ，没收病害肉３０００多ｋｇ，基本控制了病害肉流入市场。
出处
《中国卫生监督杂志》
1996年第6期299-299+301,301,共2页
Chinese Journal of Health Inspection
关键词
定点屠宰
肉品卫生
全面整顿
:Cadmium chloride
Cisplatin
Nephrotoxicity
Metallothionion.
