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苏州市区食品卫生质量合格率影响因素分析

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摘要苏州市区食品卫生质量合格率影响因素分析江苏省苏州市食品卫生监督检验所２１５００６张洪，华曙虹作为创建国家卫生城市的一项重要考核指标，食品合格率在一定程度上反映某一地区的食品卫平。随着《中华人民共和国食品卫生法》的正式颁布实施，加强对各类食品的监督愈来...

作者张洪华曙虹

机构地区江苏省苏州市食品卫生监督检验所

出处《上海预防医学》 CAS 1996年第12期554-555,共2页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词食品卫生食品合格率影响因素分析苏州市区质量合格率样品合格率各类食品监督检验样品数食物中毒

分类号 R115 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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