五种健脑佳品

有关医学家经过研究,发现有五种食品对大脑最有裨益。 a.牛奶。牛奶中含有优等蛋白质,特别是脑所必需的氨基酸,在牛奶中几乎都有。钙在其它食物中不易被吸收,而牛奶中的钙却非常易于吸收,牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等。