高寒区池养淡水白鲳试验

淡水白鲳学名短盖巨脂鲤。属脂鲤目脂鲤科;巨脂属,原产南美亚马逊河,体圆扁,酷似海产白鲳,红鳍,白身银鳞黑尾。四色配合极为美观。是一种观赏食用兼备的优良热带鱼类。因其生长快、味美、食性广、产量高、易捕捞、疾病少、耐低氧等诸多优点,而且营养丰富。有很高的食用价值。近年成为池塘养殖又一名优新品种。据报导,目前我国养殖淡水白鲳面积已逾万公顷,年产量超过4万吨,而在我省还处于试养阶段。