益康佳品——核桃

核桃不仅具有极高的经济价值,还是被人们公认的最佳滋补益康食品。我国唐代著名食疗名医孟洗在《食疗本草》中说:“核桃仁能通经脉,润血脉,黑须发,常服骨肉细腻光润。“明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中说:“核桃仁能补气养血,润燥化痰,温肺润肠。