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巧腌咸蛋
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摘要
传统腌蛋方法都是用咸水腌制,腌出的鸡蛋往往过咸,时间一长,易变质腐臭,给室内带来异味。现给大家介绍一种新腌制咸蛋的方法,腌制方法简便。
作者
老锁
出处
《科学之友》
1996年第1期41-41,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
咸蛋
腌制方法
变质
咸水
鸡蛋
室内
异味
传统
味道
介绍
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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