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板栗简易贮藏法
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摘要
板栗营养丰富,具有甜、香、糯的独特风味,经贮藏后的板栗味道更甜,风味更好。现介绍几种简易的贮藏法。首先贮藏前用二硫化碳防象鼻虫。当气温高于20℃时,每立方米板栗用二硫化碳20毫升,气温低时用量要高些;
作者
刘永生
周思勇
机构地区
湖北省孝感师专林特系
出处
《农家科技》
1996年第9期38-39,共2页
关键词
二硫化碳
板栗
贮藏
象鼻虫
简易
风味
营养丰富
气温
立方米
用量
分类号
S664.2 [农业科学—果树学]
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农家科技
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