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西瓜皮蜜饯制作方法
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摘要
西瓜皮蜜饯,透明美观,干而不硬,甜脆可口,其制作方法是:1.备料将西瓜皮用清水洗干净,把外面的绿色硬皮削掉,剔除残余的瓜瓤。
作者
吴明国
机构地区
湖北省宜城县农业局
出处
《农家科技》
1996年第7期39-39,共1页
关键词
制作方法
西瓜皮
蜜饯
备料
透明
绿色
硬皮
清水冲洗
残余
瓜条
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家科技
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