牛蒡的经济价值和栽培技术

牛蒡为菊科牛蒡属草本植物,富含营养,具有医疗保健价值,是一种营养保健型和新兴的出口创汇蔬菜。目前发展势头强旺,是一个有希望成为继芦笋之后的“一优两高”农业产品。1.牛蒡的经济价值。