平菇夏季难栽培掌握诀窍夺高产

气温逐渐升高,菜市上的食用菌日益减少。平菇夏季栽培恰能补充这一不足,投放市场可获得较好的经济效益和社会效益。但是夏季气温高,平菇生长快,菇肉薄,易破碎,品质差,产量低。平菇夏季栽培怎样才能优质高产呢?我们多年的生产实践证明,必须严格掌握以下诀窍:1.选好品种,适时插种。平菇夏季栽培,选用能耐36℃高温的品种。现广泛用在栽培上的主要品种有:丰平18号。