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糖醋蒜头加工巧味美营养健身好

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摘要生活中,人们均喜欢食用大蒜,尤其是近些年里,不少单位或家庭为着在淡季也吃好蔬菜,获得营养价值与药用价值,都爱制作糖醋蒜。可是,有的人对盐、

作者李中文

机构地区 <实用信息报>四川乐山工作站

出处《农家科技》 1996年第5期38-38,共1页

关键词营养价值药用价值蒜头糖醋健身大蒜生活中蔬菜加工方法可食用

分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农家科技

1996年第5期

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