高产特大粒藤本大豆——巨型花皮大豆

“巨型花皮大豆”属无限型藤本豆科植物,是中国农科部门从丹麦引进的一个藤本大豆新品种。产量高、豆粒大、效益高,是该品种的最大特点。巨型花皮大豆在湖南、山西、吉林等省试种,亩产干豆700～800公斤,高的超过了1000公斤,是目前国内被公认的高产巨型大豆。单株结荚250～300个,每荚结籽4～6粒,豆粒特大,百粒重高达110克,表皮有黑色和乳白色相间的花纹,外表极其美观。制作豆腐产出率比普通大豆高10～12%,还是加工五香豆、制罐头。