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古代饮食诗文译注
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摘要
溶溶晴港漾春辉,芦笋生时柳絮飞。 还忆江南风物否,桃花流水鮆鱼肥。 作者:苏武(1037 1101年)北宋著名的文学家,字子瞻,号东坡居士,四川眉山人。一生多才多艺,不但以诗词闻名于世,而且在烹饪方面也有创造,如 ‘东坡肉’。
作者
苏轼
杭扬
机构地区
宋
出处
《烹调知识》
1996年第3期25-25,共1页
Cooking Knowledge
关键词
饮食诗
芦笋
桃花汛
东坡肉
苏轼
潮水上涨
文学家
江南
柳絮
桃花水
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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