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烹饪名师
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摘要
[丛培绍] 男,1934年出生,山东烟台人,汉族,特二级烹调师,擅长山东风味菜烹制。1954年从事烹饪工作。1983年3月被评为一级烹调师,1988年被评为特二级烹调师。现在北京萃华楼饭庄工作。
出处
《烹调知识》
1996年第3期48-48,共1页
Cooking Knowledge
关键词
烹调师
中共党员
邮政编码
面点制作
烹饪技术
汉族
北京市
北京人民大会堂
1988年
风味菜
分类号
K828 [历史地理—历史学]
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烹调知识
1996年 第3期
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