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风靡台湾的食补姜母鸭 被引量:1

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摘要 近几年来,一种名牌食品“红面帝王”食补姜母鸭风靡台湾。目前,这种食补姜母鸭在台湾已有160多家连锁店,几乎遍及台湾各地的城市。 这一食补姜母鸭,是台湾广元企业的创始人田正德首创的。
作者 成训妍
出处 《烹调知识》 1996年第7期21-21,共1页 Cooking Knowledge
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引证文献1

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