提高木薯酒质量的措施
-
1黄发新,徐中文,黄勇然,张晔.木薯酒的研究[J].中国酿造,1996,15(1):15-19. 被引量：3
-
2黄发新,徐中文,黄勇然,张晔.木薯酒的研究[J].酿酒科技,1995(4):33-36. 被引量：2
-
3赵正平,龚兆胜.木薯酒中的主要化学成份及其对酒质的影响[J].云南农业大学学报,1999,14(3):270-272.
-
4商永梅,包怡红.耐热葡萄糖苷酶在木薯原料处理中的应用[J].酿酒,2013,40(4):86-89. 被引量：4
-
5赖晨.壮族的打甏酒俗[J].烹调知识,2014(5):62-62.
-
62011年柬埔寨“高棉牌”木薯酒9月上市[J].世界热带农业信息,2011(9):23-23.
;
