豆制品有防乳腺癌作用

英国科学家说,妇女食用中国食品可防乳腺癌。 用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。