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食用蔬菜谨防中毒

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摘要 青色番茄。未成熟的青色番茄,含有一种毒性物质,叫龙葵碱,食用后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生食青番茄危险性更大。 发芽的马铃薯。毒性物质同青番茄一样,为龙葵碱。
出处 《农业开发与装备》 1996年第3期52-52,共1页 Agricultural Development & Equipments
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