李鸿章盛宴惊白宫

1886年8月28日,李鸿章以一品官衔太子太傅的显贵身份,作为清朝政府的全权代表,访问美国。当时的美国总统是富兰克林,他假座华尔道夫国宾行宫,举行国宴招待来宾。为了显示美国名厨的高超的烹饪技艺,东道主准备了一份豪华型的菜单,其中囊括了西方的山珍海味,尤其是著名的法国菜点。不料,李鸿章的答谢宴会,以广集名贵及其深厚的饮食文化内涵,使富兰克林的豪华国宴相应逊色。原来李鸿章访美时,带了数名技艺高超的烹饪大师。