法国开发新菌种制乳酸技术-维普期刊中文期刊服务平台

摘要法国Orstom研究所巳分离出一种新菌种,能通过发酵法生产乳酸。该研究所在棕榈树酒中找到了这种定名为Bacillus Fher-

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法国开发新菌种制乳酸技术