中草药的采收与干燥加工

一、中草药的采收掌握中草药的适期采收,是提高药用价值,保证生药质量的关键。现根据各种中草药材不同生长发育情况及供药的不同部位,将采收方法介绍如下:(一)植物根和地下根茎入药的,应在秋末地上部开始枯萎之后,或早春植物尚未萌发之前进行采收,这时生药的药用价值本身的营养物质大部分积蓄于根或茎中,所含的药用有效成分较高。如牛膝、黄芪、白术、当归、黄连等。在这个时间内采收最佳。