鱼面女杰——许二姑

在云梦县流传着这样一首歌谣:“擀面象素纸,切面象花线,下锅团团转,盛起象牡丹”。它说的就是全国独有的云梦鱼面。云梦鱼面以色、味、香著称于世,曾在巴拿马万国博览会上荣获银质奖。今天,人们在品评赞尝其鲜美味道的同时,恐怕对鱼面制作工艺的集大成者——年轻的云梦女子许二姑就知之甚少了。 许二姑(1896—1938),云梦城关人。二姑幼时,明慧聪颖,活泼机灵,工于女红,也勤于家务。邻里老幼,无不夸赞。其父许长发,视其如掌上明珠,非常神爱。