桔

桔系芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。桔除肉可食外,未成熟果皮（青皮）、成熟果皮（桔皮、桔红）,果皮内层筋络（桔络）、种子（桔核）、根（桔根）及叶（桔叶）等均可供药用。桔含橙皮甙、柠檬酸及还原糖;果汁中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C;果肉中含胡萝卜素、隐黄素、维生素B1;果皮中含色素和维生素C较果肉多;而桔叶所含维生素C又比果汁多达4倍;