摆正你的饮食营养天平

新春佳节已进入尾声,这些天来,口福不浅吧?你定会笑呵呵地点头称是,也许还会补充一句:“这些天营养过剩！” 事实真如你所说吗? 人体需要的营养素,有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水共六大类约五十余种,它们是生命活动的物质基础。 世界上没有任何一种天然食品可以提供人体所必需的全部营养素。人为了健康生长发育,就必须杂食各种食物。