摘要
近年来,传统的东方医药在西方世界开始得到青睐,并且研究出新的成果。美国芝加哥居民史密斯在五年前得了高血压,经用东方传统医学疗法,每天服用二根粗芹菜(西芹)挤出的汁;经一周后,这位62岁的老人的血压从158—96毫米汞柱降到118—82毫米汞柱,血压降到正常范围。这一结果引起了美国芝加哥大学药理学家威廉姆教授的好奇,他决定对芹菜所含的成分进行详细分析,结果发现,芹菜中的主要化学成分30多种。经过5年的研究,发现其中一种称之为BPH的化学物质,有明显的降血压作用。将这种物质注射到20只大白鼠体内,大白鼠的平均血压下降12％—14％。威廉姆教授发现,这种化学物质之所以能降低血压,是因为它能够降低血液中的应急激素,如肾上腺皮质激素等;这些激素过多时,使血管的收缩超过正常范围,血压就明显上升。因此。
