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饮牛奶的误区

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摘要 牛奶,属于软体食品消费之最,有着“世界第一软食品”之称。具有高品位的全价营养,欧美国家称之为“最接近完善的食品”,我国称之为“天然十全大补汤”,声价上一向叫得响。 牛奶用以作为营养品,是维生素B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>,钙、镁、磷、优质蛋白质、优质脂肪、优质乳糖等的营养源。疾患之时,牛奶用于降解胆固醇,保护口腔与胃肠粘膜,预防放射线的照射损害,减轻或消除酒精中毒现象与烟草中毒现象。要是养生,牛奶有益于养颜、润肤、减少皱纹、减少老年斑、美目、醒脑。因此。
作者 卢履范
出处 《家庭医学(上半月)》 1995年第7期34-34,共1页 Family Medicine
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