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问答一角

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摘要 问答一角问:零下15摄氏度的可乐瓶为什么一打开就结冰?答:日本东京工业大学理学部化学科的小国正晴副教授解释说:“把水静静地冷却,即使在凝固点以下的温度,水仍然处在液体状态。如果是过冷状态则会结冰,结冰的可乐恐怕是处于过冷态的缘故吧。”液体粒子在低温下...
出处 《中国科教创新导刊》 1995年第5期63-63,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
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