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浅议食品卫生监督工作的考核指标
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摘要
通过对目前部分食品卫生监督工作考核指标的分析,食物中毒发生率和食品卫生监测合格率不应作为考核指标。根据食品卫生监督机构的职责提出了六种考核指标。在对某一地区的食品卫生监督工作进行考核与评价时,应将这六种指标综合分析,在判断时应尽可能依照统计学的多变量分析的方法进行。
作者
徐玮
王占表
李茹仁
王彦锁
刘书君
赵川
机构地区
河北省石家庄市卫生防疫站
河北省晋州市卫生防疫站
出处
《中国卫生监督杂志》
1995年第4期243-244,共2页
Chinese Journal of Health Inspection
关键词
食品卫生监督
考核指标
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国卫生监督杂志
1995年 第4期
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