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街头食品卫生管理的作法和体会
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摘要
街头食品卫生是一项影响消费者健康,管理难度大和亟待改进的重要工作。唐山市路北区采取部门协作,综合治理,抓住重点,强化监督检查以及实行网络化管理等做法,收效显著,为加强和改进街头食品卫生管理提供了有益的经验。
作者
张廷富
机构地区
河北省唐山市路北区卫生防疫站
出处
《中国卫生监督杂志》
1995年第2期121-122,共2页
Chinese Journal of Health Inspection
关键词
街头食品卫生
卫生管理
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国卫生监督杂志
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