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分离葡萄糖和果糖混合物的实验

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摘要分离葡萄糖和果糖混合物的实验江苏铜山侯集中学（２２１１２１）孙洪登葡萄糖和果糖都是白色晶体，易溶于水形成无色澄清溶液．前者是醛糖，后者是酮糖，两者都属还原糖，都能发生银镜反应．如何分离两者的混合物呢？取混合物少许于洁净的试管中，然后滴入澄清的石灰水，...

作者孙洪登

机构地区江苏铜山侯集中学

出处《化学教学》 CAS 北大核心 1995年第4期11-11,共1页 Education In Chemistry

关键词葡萄糖和果糖混合物江苏铜山沉淀出银镜反应澄清溶液还原糖白色晶体结晶石灰水

分类号 G633.8 [文化科学—教育学]

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化学教学

1995年第4期

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