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摘要
“三高一低”,即:高标准的服务,高质量的饭菜,高水平的技术,低标准的收费。 “三高一低”具体怎么做呢?我向大家介绍一家实行此经营方针的餐馆。
出处
《烹调知识》
1995年第8期23-26,共4页
Cooking Knowledge
关键词
螺旋藻
苏曼殊
三高一低
山梨酸钾
营养食品
经营方针
糖炒栗
科学家
联合国粮农组织
辣椒粉
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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烹调知识
1995年 第8期
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