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摘要 “三高一低”,即:高标准的服务,高质量的饭菜,高水平的技术,低标准的收费。 “三高一低”具体怎么做呢?我向大家介绍一家实行此经营方针的餐馆。
出处 《烹调知识》 1995年第8期23-26,共4页 Cooking Knowledge
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