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节日保健粥疗八款
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摘要
人逢佳节,饮食俱优。而常因肥甘厚味,美酒迭进,致脾胃积热,火热内生,消化不良,加之走亲串友,风寒外袭,易染感冒、腹痛,危害身体健康。 现介绍几则节日保健粥疗方,供选用。 一、枳枧子粥 枳枧子15克,大米50克。将枳枧子砸碎,水煎取汁去渣,加大米煮稀粥服食。可除烦渴,解酒毒。《老老恒言》载:“枳枧粥,除烦清热,尤解酒毒,醉后次早。
作者
胡献国
出处
《烹调知识》
1995年第5期47-47,共1页
Cooking Knowledge
关键词
粥疗
保健
节日
大米
《老老恒言》
消化不良
风寒
脾胃
生姜
烦渴
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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