期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
菜名唤“假”菜“假”菜称名菜
下载PDF
职称材料
导出
摘要
见《烹调知识》“卷首语”(1994年第六期)刊出《饭菜必须打假》一文,读后颇有同感。确实,假拌饭菜已漫延饮食界,执在必打,不打不得了。
作者
邢湘臣
出处
《烹调知识》
1995年第4期32-33,共2页
Cooking Knowledge
关键词
“假”
菜名
称名
古代洛阳
鲥鱼
消费者
甲鱼
周恩来
1994年
鲍鱼
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
毛立辉.
让华服漫延节日情感[J]
.江苏纺织,2000(2):47-48.
2
老李.
厨师明星的八个关键词[J]
.中国烹饪,2007(1):16-17.
3
莱莱.
因地置宜[J]
.新天地,2005,0(1):42-42.
4
孟雅丽.
童装细分 睡梦未醒[J]
.中国纺织,2010(5):82-84.
5
2010年轰动中国娱乐圈10大事件大盘点[J]
.西部广播电视,2011,32(1):122-123.
6
朱晓琴.
衣橱革命[J]
.服装设计师,2013(1):40-45.
7
May.
玲珑收纳[J]
.运动休闲,2011(2):56-60.
8
柳本,操.
受别人影响也没关系[J]
.健康与美容,2013(6):174-175.
9
7种常见食物的闪脂吃法[J]
.医学美学美容(中旬刊),2008,0(1):21-21.
10
廖晨宏.
古代珍珠的地理分布及商贸状况初探——以方位称名的珍珠为例[J]
.农业考古,2012(1):221-225.
被引量:3
烹调知识
1995年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部