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姑娘出嫁陪腌菜
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摘要
大凡姑娘出嫁,作为娘家不论是富是穷,都要尽表爱心陪送一些女儿喜爱的物品,且以东西的贵重和时兴为标准。然而,在笔者的故乡陕西南部秦岭山区,却以腌菜为最珍贵的嫁妆。正象一首民谣所言:“陕南姑娘怪,出嫁要腌菜,嫁妆没腌菜,姑娘头难抬。”
作者
王炳智
出处
《烹调知识》
1995年第3期27-27,共1页
Cooking Knowledge
关键词
腌菜
秦岭山区
姑娘
陕西南部
连绵大雨
制作方法
嫁妆
约定俗成
陪嫁物
青菜
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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