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与烹饪食事有关的几则典故

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摘要 负鼎—《史记·孟子苟卿列传》:“伊尹负鼎而勉汤以王。”鼎:烹具,三足两耳。传说伊尹善烹调,曾背鼎求见商汤王,劝说他建立王业,伊尹被任以国政。后因以“负鼎”比喻干时以求进用。为《后汉书·马援传论》:“马援腾声三辅,遨游二帝,及定节主谋,以干时主,将怀负鼎之愿,盖为千里之遇焉。”
作者 颜坤琰
出处 《烹调知识》 1995年第3期44-45,共2页 Cooking Knowledge
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