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摘要
威士忌 提起威士忌,人们便想起苏格兰,因为那里酿制的威士忌最出名。其实,威士忌并不诞生于苏格兰,而源于爱尔兰。“威士忌”一词是爱尔兰方言,意为“生命之水”,最初由爱尔兰的一些僧侣设想。
出处
《烹调知识》
1995年第2期23-26,共4页
Cooking Knowledge
关键词
大白菜
威士忌
爱尔兰
苏格兰
亚硝酸盐
李时珍《本草纲目》
醋豆
生命之水
《千金要方》
雪利酒
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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