合肥名菜御笔黄鳝

下载PDF

导出

摘要在安徽合肥,流传着一个包青天用鳝鱼为民请愿的故事。宋仁宗时,有一年江淮地区发生旱灾,河枯地裂,尸横遍野,庐州(今合肥)旱情惨重,民不聊生。包拯当时任监察御史,他满怀忧心,踏遍江淮灾区,体恤灾情,作《请赈济江淮饥民》一书,并带上庐州护城河中小鳝鱼一篓,进京面奏仁宗。朝见后,包拯先把小鳝鱼献上说:此乃臣家乡自产的鳝鱼,请皇上鉴赏。”仁宗看这鳝鱼又细又小,满脸不悦地说:“

作者刘沛文

出处《烹调知识》 1995年第1期15-15,共1页 Cooking Knowledge

关键词黄鳝御笔江淮地区名菜鳝鱼包青天监察御史干淀粉宋仁宗胡椒粉

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1姚威.绝命珍珠[J].中国故事（传统）,2014(2):137-139.
2杜利波,圣自刚,周冬,解程顺,罗金昌,臧政齐,张洋.鹿鼎江南泰和佳蔬[J].中国烹饪,2016,0(10):100-103.
3口子窑，中国“江淮第一窑”[J].金陵瞭望,2008(23).
4一隅,小美,云子,可乐,安生,李科.本土的高贵与奢华[J].中华手工,2009(3):39-40.
5宋仁宗讨要江淮糟白鱼[J].民间传奇故事,2015,0(13):40-40.
6口子窖，中国“江淮第一窖”[J].金陵瞭望,2008(21):126-126.
7周勇.包拯故里全藕席[J].中国烹饪,1990(11):37-38.
8据雅昌.中国买家豪掷1．5亿元巴黎竞得“乾隆御笔之宝”方玺[J].东方收藏,2017,0(1):5-5.
9阿万纪美子.白色的帽子[J].少年文艺（我爱写作文）,2013(7):90-91.
10汪向莉.细品茶之道[J].机电信息,2015(16):63-63.

烹调知识

1995年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

合肥名菜御笔黄鳝

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史