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传说与佳肴
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摘要
一、蟹食鸡乾隆三下江南,经扬州。皇上带随从游玩扬州名胜,行至一小河边,只听“呯”的一声。
作者
胡好梦
出处
《烹调知识》
1995年第12期41-41,共1页
Cooking Knowledge
关键词
蕃茄酱
带鱼
乾隆
全蛋糊
花生油
龙袍
味精
去内脏
淀粉
肥蟹
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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烹调知识
1995年 第12期
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