霉变食物是肝癌的外因

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摘要花生、玉米和豆类等食物上会生长一种叫黄曲霉的霉菌,它会分泌出AFB1毒素。现已查明此毒素是诱发肝癌的祸根。美国的医学科研人员对肝癌组织进行的研究表明,肝癌患者中有50％以上的肿瘤抑制基因P53

作者邵卫国

出处《开卷有益（求医问药）》 1995年第5期34-34,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词肿瘤抑制基因医学科研人员食物肝癌患者诱发肝癌肝癌组织毒素突变现象 AFB1 日常生活

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开卷有益（求医问药）

1995年第5期

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