胡玉连喜发牛蛙财

枣阳市徐寨乡胡营村农民胡玉连兴办牛蛙养殖场,靠养牛蛙圆了自己的小康梦。两年前,胡玉连了解到牛蛙肉营养价值高,已成为城乡居民的佳肴,且市场行情看好。他便在1993年自筹资金2000余元,到武汉华大科研所参加技术培训,购回种蛙,在家办起了养蛙场。